脂肪肝能吃花生嗎

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脂肪肝能適量吃花生。花生中的脂肪多半是不
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2022-06-01 12:38 閱讀：1.23萬(wàn)

脂肪肝能適量吃花生。花生中的脂肪多半是不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對(duì)病情改善有利，但不要吃油炸的花生米。

脂肪肝患者可以吃花生的，不過(guò)不能過(guò)量食用?；ㄉ须m然含有較多的脂肪，但是大部分都是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸與普通的脂肪大有不同，其能夠促進(jìn)人體肝臟內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸，并隨著身體的新陳代謝排出體外。由此可以看出，花生具有降低膽固醇的作用，適量食用并不會(huì)加重脂肪肝的病情?；ㄉ羞€含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有增強(qiáng)人體免疫力的功效，適量吃是有好處的。

不過(guò)脂肪肝患者吃花生時(shí)要注意烹飪方法，盡量不要吃油炸的花生米。花生經(jīng)過(guò)油炸之后，熱量會(huì)變得非常高，而且其中的維生素成分以及不飽和脂肪酸會(huì)遭到破壞，對(duì)身體健康不利，還有可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的病情加重。

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