如何挑選適合你的減肥燕麥
經(jīng)常聽人說自己就是那種喝水都長胖的人,而且這類型的人皮膚還容易長痘痘。其實這些現(xiàn)象都是身體代謝率低下,排毒不暢造成的。而燕麥中富含一種粘性非淀粉多糖,能有效帶出腸道中堆積的毒素。然而市場上銷售的燕麥品種繁多,有營養(yǎng)麥片、低糖或無糖麥片等等,燕麥減肥我們到底應(yīng)該選擇哪一種最適合?
營養(yǎng)最好:燕麥粒?!霸丁钡难帑溋I養(yǎng)最好。買回粗糙的生燕麥,用冷水泡上一會,然后與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種飯或粥,需要更長的時間來消化,引起血糖上升的速度也減慢,十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。
營養(yǎng)其次:快熟燕麥片。如果覺得燕麥粒煮飯或粥麻煩,也可以選擇100%用燕麥為原料的純燕麥產(chǎn)品,快熟燕麥片就是最常見的一種。這樣的燕麥片是燕麥粒沒經(jīng)打碎軋制而成,雖然是 “快熟”但仍需要烹煮;但由于經(jīng)過烘烤,烹煮時間會比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒添加物,但因為經(jīng)過加工,營養(yǎng)難免會損失一點。
并不健康:免煮麥片。市場上的免煮燕麥片,只用開水泡三五分鐘就能吃,很受快節(jié)奏的現(xiàn)代人的親睞。這種燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序后打碎成的小片,有散碎感。因為經(jīng)過加工其可溶性膳食纖維丟失很大,營養(yǎng)成分大打折扣。
最不營養(yǎng):“營養(yǎng)”麥片。雖然冠以“營養(yǎng)”的“頭銜”,但其實這種燕麥片最不營養(yǎng)。超市里最多的就是這種所謂的“營養(yǎng)麥片”,一小包一小包,聲明添加了諸如鈣、鐵、蛋白之類的營養(yǎng)成分。這樣的“麥片”燕麥成分很少,奶精、糖分等添加劑卻很多,不利健康反而極大地有損健康。
最后提醒大家,國家質(zhì)檢總局最近抽檢發(fā)現(xiàn)兩成多麥片產(chǎn)品質(zhì)量不合格。所以大家在選購麥片時,要察看產(chǎn)品標(biāo)簽,盡量首選名牌產(chǎn)品。
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