夏日清腸減肥 謹記“五不準”

　　斷食清腸是夏季常有的一種排毒瘦身方式，在斷食期間常常會因為食物攝入量的減少，造成營養(yǎng)素的缺乏。所以在大家選擇斷食清腸瘦身時，以下事項一定要禁忌!

　　一、不準忽視維生素攝入

　　維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。

　　另外，抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。

　　二、不準忽視礦物質(zhì)的供給

　　礦物質(zhì)對人體有著至關(guān)重要的作用。礦物質(zhì)的缺失會導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)疾病，以鈣對人體的作用為例，鈣有助于提高各種身體機能，一旦缺失，會引起疲憊無力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣、腸無力、結(jié)腸痛、燥熱、便秘、頸椎病骨刺等癥狀。

　　女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。

　　三、不準忽視氨基酸的供給

　　現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當多吃。

　　四、不準過多攝入脂肪

　　一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

　　五、不準不吃早餐

　　如果不吃早餐，而使得身體長時間沒有攝取食物，反而中餐會吃更多，更容易變胖!而你吃下去的早餐，由于可以利用白天的活動來消耗熱量，所以就算吃得多一點，也不用擔(dān)心發(fā)胖!吃東西時，最好一天分三餐吃，而且每餐間隔至少6小時。

　　營養(yǎng)素的缺乏會影響體內(nèi)脂肪的代謝，使脂肪囤積造成肥胖，所以減肥一定要科學(xué)吃三餐!