飯前這樣吃讓減肥沒有顧慮

　　很多人都說減肥期間特別容易餓，很難控制食量，一不小心就吃多了。下面編輯教你兩招，飯前吃番茄黃瓜沙拉或烤蔬菜香菇，超飽腹，讓你飯量減半。

　　小編推薦：

　　飯前這樣吃讓減肥沒有顧慮

　　番茄小黃瓜沙拉

　　材料：

　　小番茄25顆，小黃瓜1條，紫洋蔥1/4顆，青花椰菜50克，芹菜2根，酸奶50克

　　橄欖油蒜味沙拉醬：橄欖油4大匙，蒜泥1顆，檸檬汁2大匙，醋1大匙，蜂蜜1大匙，碎羅勒少許，鹽少許

　　做法：

　　1、小番茄汆燙去皮備用。

　　2、小黃瓜切扇形備用，乳酪切成同小黃瓜大小，洋蔥切碎。

　　3、青花椰菜去莖用鹽水汆燙后用冰水沖洗，瀝干水分備用。

　　4、芹菜洗凈，削去老梗部份，切成四角形備用。

　　5、所有淋醬的材料混合均勻，將所有洗切好的食材均勻拌在一起即可。

　　烤蔬菜香菇

　　材料：

　　各種香菇(香菇、鴻禧菇、杏鮑菇等;蔬菜類(胡蘿蔔、茄子、南瓜、豌豆、蘆筍、洋蔥、青花菜等)400～500克，橄欖油1～2大匙;鹽、胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、香菇洗凈切片，鴻禧菇撕成小塊，杏鮑菇也切成一口大小。

　　2、胡蘿卜、茄子、南瓜、洋蔥切成一口大小，青花菜切小塊。

　　3、蘆筍去掉表皮的粗纖維，切成5～6公分的長度，并事先準(zhǔn)備豌豆。

　　4、準(zhǔn)備備好的蔬菜，加入橄欖油、鹽、胡椒粉攪拌。

　　5、取錫箔紙折半，兩邊重疊成容器狀，裝入攪拌過的蔬菜。

　　6、放進(jìn)預(yù)熱250度的烤箱，大概烤10～15分鐘。過程中把蔬菜拿出來翻一下，這樣才能讓蔬菜均勻吸收到蔬菜汁。

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　　飯前美味的瘦身餐

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　　蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效抗氧化劑，蔬菜不僅是低糖、低鹽食物，還是低脂的減肥食物。