維生素C能和牛奶一起補(bǔ)嗎
? 大多數(shù)人在減肥期間都會(huì)適當(dāng)控制飲食,但在控制飲食同時(shí)不要忽略營養(yǎng)的攝入,其實(shí)維生素C是維持人體健康極其重要的,如何補(bǔ)充維生素C最合理,既不能缺乏也不可過量補(bǔ)充,以及還是知道在維生素不能與哪些食物一起食用。如何補(bǔ)充維生素,營養(yǎng)專家稱,在服用維生素C時(shí)不要喝牛奶,原因是什么請(qǐng)看下文中的內(nèi)容。

在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候千萬不可喝牛奶,更不能用牛奶送服維生素C片,盡管牛奶對(duì)人體有益,是保健飲品,但牛奶中的維生素B2會(huì)在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),阻礙維生素片的藥性發(fā)揮。
維生素C具有酸性和還原性,容易被氧化,牛奶中的維生素B2屬于氧化物質(zhì),將牛奶與維生素C片一同服用,便容易使維生素C被維生素B2氧化,而維生素B2的保健效果會(huì)被還原,因此兩者都會(huì)喪失保健功效。除了不能和牛奶一同飲用外,酸奶也不行,以及奶片、奶酪等乳制品都不能和維生素C一起食用。>>維生素減肥食譜

維生素C可增強(qiáng)感染抵抗力,并可降低毛細(xì)血管通透性,臨床上講,維生素C常被用來輔助治療壞血病、齒齦出血、齒齦腫脹,可用于多種慢性、急性傳染病,同時(shí)增強(qiáng)抵抗力,而在減肥期間,維生素C的補(bǔ)充都是十分重要的。在這里也提醒以上患者,不要為了多補(bǔ)充營養(yǎng)可將維生素C與牛奶一同食用。
其實(shí)很多食物都含有維生素C,在沒有嚴(yán)重疾病的前提下,平時(shí)只要多食用這些食物就能補(bǔ)充足夠量的維生素C,如柿子、草莓、獼猴桃、橘子、彩椒、營養(yǎng)等都含有豐富維生素C。
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如何補(bǔ)充維生素C,不管是在減肥期間,還是在患病期間,都要注意服用保健品的正確方式,如有必要,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用,切忌不可私自隨便服用。>>維生素的重要性
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