營養(yǎng)的減肥晚餐食譜 吃太多也不怕胖

?　　晚餐會直接影響著身材走向，吃得健康合理就能維持好身材并能塑造好身材，但吃得不合理身材就很容易走樣。很多人都是因?yàn)橥聿瓦^于豐盛很有精挑細(xì)選而導(dǎo)致肥胖，所以選擇營養(yǎng)的減肥晚餐食譜對身材塑造是很重要的，下面推薦的晚餐食譜可以借鑒。

　　一、涼拌芹菜海帶蝦仁

　　芹菜屬于高纖維食物，常會出現(xiàn)在減肥食譜中，它可是瘦身纖體的大功臣。

　　材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

　　做法：

　　1、首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個小時，然后取出來放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍。

　　2、將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。

　　二、雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

　　做法：

　　1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。

　　2、用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。

　　3、把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。

　　4、最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

　　三、胡蘿卜煮蘑菇

　　胡蘿卜的營養(yǎng)價值頗高，胡蘿卜減肥方法也越來越受歡迎。

　　材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。

　　配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

　　做法：

　　1、給胡蘿卜削皮，然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。

　　2、把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒開，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。

　　三款減肥晚餐食譜推薦給需要瘦身的朋友，晚餐的飲食要好好做番挑選，選擇有利于改善身材的食材和烹飪方式。

　　3、等到胡蘿卜塊被煮爛的時候，加進(jìn)西蘭花和黃豆，最后加調(diào)味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。