重口味竟然是肥胖的禍水

　　警惕啦警惕啦，重口味是極其容易導致肥胖的，因為你攝入的鈉過多的話，會導致身體出現(xiàn)嚴重的浮腫現(xiàn)象!由于鈉過多的攝入，身體的廢物排不出去，新陳代謝緩慢，所以不知不覺中就會囤積很多的脂肪!想要拒絕肥胖，就要改變重口味的習慣！

　　一、吃咸為什么會易胖

　　過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成血液循環(huán)變慢，細胞代謝產(chǎn)生障礙，體內(nèi)廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水分滯留在體內(nèi)，使腰圍和身體變得臃腫肥胖。

　　一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠身體的需要了，最多一天攝鈉量也不應超過2400毫克，也就是一茶匙的鹽。

　　二、想科學減肥，就要拒絕5類常見的高鈉食物

　　1、蔬果汁

　　有些蔬果汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。

　　減肥吃法：其實水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。

　　2、低鈉鹽

　　低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。

　　減肥吃法：營養(yǎng)師提醒，不管什么鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則?？梢允褂冒状住⒐谆驒幟省⒎训忍烊坏乃嵛?，或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調(diào)方式，多利用燒烤或者蒸燉等烹調(diào)方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。

　　3、麥片

　　早餐谷類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。曾有一項研究抽查了早餐麥片14個品項，就有一半達到英國高鹽標準(每100克食品含500毫克以上)，有些廠牌竟高達1030毫克。

　　減肥吃法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。

　　4、檸檬夾心餅干

　　別以為不咸的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅干這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因為制作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干，也有500多毫克。

　　減肥吃法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。

　　5、零卡果凍

　　許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻干，一看標示，竟含有約200毫克的鈉。

　　減肥吃法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標示的習慣，例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅干，還是需先看清楚再決定。

　　想拒絕肥胖的話，千萬不要重口味，要保證身體的酸堿平衡才是最關(guān)鍵的，日常生活中我們應該多吃一些堿性食物(黃瓜、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜)!