兒童瘦身粗糧不能吃太多

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　　吃粗糧已經(jīng)越來越成為一種時尚的文化，但是并不是什么人都能吃，而且都會有好處的。他是相對于的問題來說的，所以呢?經(jīng)過專家研究表明，肥胖兒童，兒童瘦身粗糧不能吃太多，那到底有什么原因呢?下面就給大家來講講：

　　通常來講，所謂粗糧，是相對于精米白面而言的。比如玉米、蕎麥、燕麥、高粱、薯類等，口感上不像細糧那樣順口。從營養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對偏少，淀粉、纖維素、礦物質(zhì)以及B族維生素含量豐富。

　　如果日常膳食搭配些粗糧，可以彌補細糧中纖維素含量少，以及細糧加工過程中礦物質(zhì)和維生素丟失的不足，做到營養(yǎng)互補。

　　這對于肥胖、糖尿病、心腦血管等疾病的預防大有益處。因此，多吃些粗糧對于需要控制營養(yǎng)攝入的“三高”人群而言，確實是件好事;但對于正在成長發(fā)育期的兒童來說，就要另當別論了。

　　有長就有短，粗糧的劣勢也源于它的粗糙，不易消化，口感差。同樣質(zhì)量的細糧與粗糧相比，肯定是細糧的總體營養(yǎng)價值要高些。

　　此外，吃粗糧過多，會降低蛋白質(zhì)的攝入，其中的大量纖維素也會影響礦物質(zhì)和微量元素的吸收。這些對于兒童來說，都是不合適的。

　　話雖然是這么說得，也不是說孩子吃粗糧就不行，關鍵是不能多吃，否則可能導致營養(yǎng)不良，引起一些問題。所以呢，兒童瘦身，粗糧是不能多吃的!