瑜伽人的飲食要注意哪些方面
瑜伽練習(xí)者的飲食需注重均衡性、易消化性與營養(yǎng)密度,主要關(guān)注蛋白質(zhì)攝入、碳水化合物選擇、脂肪質(zhì)量、水分補(bǔ)充及進(jìn)食時(shí)間五個(gè)方面。
1、蛋白質(zhì)攝入:
每日每公斤體重需攝入1.2-1.6克優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)先選擇魚類、豆類、藜麥等易吸收來源。高溫瑜伽后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充20克乳清蛋白可促進(jìn)肌肉修復(fù),素食者可選用螺旋藻蛋白粉。避免過量紅肉攝入加重消化負(fù)擔(dān),建議將每日蛋白質(zhì)分散到4-5餐中。
2、碳水化合物選擇:
選擇低升糖指數(shù)的復(fù)合碳水如燕麥、糙米、紅薯等,提供持續(xù)能量且避免血糖波動(dòng)。晨練前1小時(shí)可攝入30克快碳如香蕉,流瑜伽課程后2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充碳水與蛋白質(zhì)比例為3:1的餐食。精制糖攝入需控制在總熱量10%以下。
3、脂肪質(zhì)量:
每日脂肪供能比保持25-30%,重點(diǎn)攝入omega-3脂肪酸含量高的亞麻籽、核桃、深海魚。高溫瑜伽后避免油炸食品,倒立類體式前2小時(shí)不攝入高脂食物。椰子油適合作為中鏈脂肪酸來源用于低溫烹飪。
4、水分補(bǔ)充:
每15分鐘體式練習(xí)補(bǔ)充100-150毫升常溫水,水中可添加少量喜馬拉雅粉鹽。陰瑜伽課后可飲用溫姜茶促進(jìn)循環(huán),阿斯湯加晨練前1小時(shí)飲用500毫升檸檬水。避免冰鎮(zhèn)飲品影響腸胃蠕動(dòng)功能。
5、進(jìn)食時(shí)間:
力量型瑜伽前2小時(shí)完成正餐,柔韌訓(xùn)練前1.5小時(shí)可進(jìn)食流質(zhì)食物。晚上8點(diǎn)后不建議大量進(jìn)食,冥想前空腹3小時(shí)效果更佳。每周可安排1天輕斷食讓消化系統(tǒng)休息,但避免在連續(xù)訓(xùn)練日實(shí)施。
建議將飲食調(diào)整與瑜伽習(xí)練周期同步,生理期前三天增加南瓜子、黑芝麻等鎂元素食物,夏季高溫季節(jié)多補(bǔ)充電解質(zhì)。結(jié)合阿育吠陀體質(zhì)測試選擇適合的食材,瓦塔體質(zhì)可多用溫性燉煮食物,皮塔體質(zhì)適合生食沙拉搭配椰子水。長期習(xí)練者每年進(jìn)行一次維生素D和B族檢測,空中瑜伽愛好者需特別注意鐵元素儲(chǔ)備。建立飲食日志記錄不同食材與體式配合的感受,逐步形成個(gè)性化營養(yǎng)方案。
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