苯丙酮尿癥的飲食指導(dǎo)你了解嗎?對(duì)于這個(gè)疾病可能很多人都不大熟悉,但是這種疾病的出現(xiàn)會(huì)給孩子帶來不小的傷害,所以家長都想在飲食上幫助到孩子緩解,下面我們一起了解下苯丙酮尿癥的飲食吧!
苯丙酮尿癥的飲食:
對(duì)嬰兒可以喂養(yǎng)特制的低苯丙氨酸奶粉,為幼兒添加輔食時(shí)應(yīng)以淀粉類。蔬菜和水果等低蛋白食物為主,忌用肉,蛋,豆類等含有蛋白質(zhì)高的食物,飲食控制期間定期檢測(cè)血液中苯丙氨酸濃度同時(shí)注意檢測(cè)患兒的生長發(fā)育情況。其它營養(yǎng)素如糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)的需求與普通孩子一樣。苯丙酮尿癥患者有專用的低苯丙氨酸主食類食品,購買就行了。
不能吃含有苯丙氨酸量很高的食物,凡蛋白質(zhì)高的食物苯丙氨酸均較高,所以肉蛋奶豆類不吃或極少量吃,經(jīng)過一段時(shí)間后,根據(jù)化驗(yàn)苯丙氨酸的結(jié)果進(jìn)行調(diào)整,一般PKU小孩需要終身飲食控制。長大后也就習(xí)慣了。要選用優(yōu)質(zhì)蛋白如:肉、蛋、魚類,它們的蛋白質(zhì)中,必需氨基酸的含量更適合于人類利用。
注意蔬菜類的豆類:如豆角、豇豆、綠豆、大豆、云豆等不能吃,其它能吃的很多如:粉條、粉絲、涼粉、土豆、山藥、芋頭、南瓜、白糖、麥芽糖、各種水果等。
苯丙酮尿癥有什么危害?
1.生長發(fā)育遲緩
除軀體生長發(fā)育遲緩?fù)?,主要表現(xiàn)在智力發(fā)育遲緩。表現(xiàn)在智商低于同齡正常兒,生后4~9個(gè)月即可出現(xiàn)。重型者智商低于50,語言發(fā)育障礙尤為明顯,這些表現(xiàn)提示大腦發(fā)育障礙。
2.神經(jīng)精神表現(xiàn)
由于有腦萎縮而有小腦畸形,反復(fù)發(fā)作的抽搐,但隨年齡增大而減輕。肌張力增高,反射亢進(jìn)。常有興奮不安、多動(dòng)和異常行為。
3.皮膚毛發(fā)表現(xiàn)
皮膚常干燥,易有濕疹和皮膚劃痕癥。由于酪氨酸酶受抑,使黑色素合成減少,故患兒毛發(fā)色淡而呈棕色