5種食物助你抵御春季紫外線傷害

　　紫外線不僅會使皮膚黑色素增加，引起雀斑、色斑，嚴重的還會慢慢影響到真皮層。通常大約從4月開始，戶外的紫外線開始逐漸增強，因此防曬不只是夏季的事情。除了防曬霜和太陽傘，一些食物也能助你抵抗春季紫外線。>>>四種極品食療幫你打造柔嫩肌膚

　　1 草莓

　　像草莓這樣的漿果類水果中含有的多酚物質(zhì)，對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。并且，由于照射紫外線產(chǎn)生的活性氧破壞細胞膜細胞內(nèi)的 DNA，將脂質(zhì)變?yōu)檫^氧化脂質(zhì)，這是導(dǎo)致血液粘稠的原因。而漿果類水果中還有的酪氨酸酶對于抑制過氧化脂質(zhì)的生成，防止血液粘稠具有重要作用。

　　2 蘋果

　　蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有綠酸、兒茶素、花青素等，具有強大的抗氧化作用。利用“蘋果多酚”的抗氧化作用對抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害，保護美麗肌膚。另外，對于黑色素生成，肌膚美白也有一定作用。

　　3 西紅柿

　　西紅柿中含有的豐富的番茄紅素不僅有抗氧化作用，對于紫外線引起的色斑和皮膚粗糙也有一定作用。據(jù)日本可果美株式會社的研究表明，番茄紅素能在皮膚中被保留，而發(fā)揮功效?？芍^是“可以吃的防曬霜”啊。用油加熱能提高番茄紅素的吸收效率，因此建議在已經(jīng)煮熟的番茄汁、番茄罐頭里加一些橄欖油。

　　4 西印度櫻桃汁

　　西印度櫻桃所含有的維生素C是檸檬的17倍。不僅如此，她還含有花青素，在維生素C一起，為去除活性氧提供雙重武器。然而由于維生素C和花青素均不能在體內(nèi)保留，所以要經(jīng)常補充。

　　5 咖啡

　　咖啡中含有豐富的綠原酸和丹寧酸等多酚類物質(zhì)。據(jù)日本御茶水女子大學(xué)近藤教授的研究表明，有喝咖啡習(xí)慣的人色斑較少。人們認為，咖啡中所含的綠原酸對于黑色素的生成具有抑制作用。一杯咖啡中的多酚物質(zhì)含量是綠茶的兩倍，因此喝咖啡能更有效率地攝取多酚物質(zhì)。