王菲當歸牛肉湯:煲出婆媳和睦的溫暖一鍋
婆媳靚湯星級教程
入得廳堂下得廚房不僅是男人對理想妻子的幻想,也是婆婆對理想媳婦的幻想。特別在南方,煲得一手靚湯更是乖兒媳的重要籌碼。秋冬季節(jié),煲鍋靚湯來滋補身體抵御嚴寒,現(xiàn)正當時。如果您也想在婆媳關系中攻城略地,那就馬上來一起學習煲湯技巧。以下數款明星媳婦的招牌靚湯,總有一款適合您。

王菲牌當歸牛肉湯
女王回歸家庭生活,與婆婆也漸化芥蒂
此湯需三種材料,當歸、牛肉及生姜。當歸有思念丈夫之意,自然是王菲,而婆婆則屬于這道湯中不易軟化的牛肉,李亞鵬自然就是夾在中間的生姜。王菲與李亞鵬結婚曾經遭到李亞鵬母親的堅決反對,婆媳一度進行冷戰(zhàn)?;怆p雌對決,這道活血醒氣、驅風散寒的冬日補湯最適合不過。后王菲放下身段,主動將李亞鵬母親接到北京,與婆婆生活在一起,照顧婆婆的生活起居。此道婆媳湯最終使得王菲在生李嫣時,婆婆全力照看,從此婆媳同心。
口感:★★★營養(yǎng)價值:★★★★★操作難度:★★★★★

點評:有如西門吹雪決戰(zhàn)葉傾城,向對方妥協(xié)是最難的,個性鮮明如王菲,能煲出這么一鍋“湯”,足見她對婚姻的珍重。
【烹制詳解】
【主料】:冷面天后一位、冷面婆婆一位、夾心餅老公一位
【輔料】:日常飲食起居貼身照顧、孝心、周到、大方
【調料】:夸贊婆婆的甜言蜜語若干
【步驟】:1、將冷面天后單獨置于名為“冷戰(zhàn)”的砂鍋中用水煎15分鐘,濾去心中泥沙。2、將夾心餅老公放在高溫水中焯一下,再將其與冷面天后、婆婆一起入鍋,放入約600毫升“日常飲食起居貼身照顧”,同時加入孝心、周到及大方。3、中火燉,不停加入些許夸贊婆婆的甜言蜜語,無須太長時間,此湯即可。

【小訣竅】:1、“婆媳冷戰(zhàn)”這一鍋水煎的時間要把握好,時間過長,湯的口感會變差。2、冷面天后需先于婆婆入鍋,以此打開整道湯的味道和局面,最終必能相容于彼此。
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