王菲當歸牛肉湯：煲出婆媳和睦的溫暖一鍋

婆媳靚湯星級教程

入得廳堂下得廚房不僅是男人對理想妻子的幻想，也是婆婆對理想媳婦的幻想。特別在南方，煲得一手靚湯更是乖兒媳的重要籌碼。秋冬季節(jié)，煲鍋靚湯來滋補身體抵御嚴寒，現(xiàn)正當時。如果您也想在婆媳關系中攻城略地，那就馬上來一起學習煲湯技巧。以下數款明星媳婦的招牌靚湯，總有一款適合您。

王菲牌當歸牛肉湯

女王回歸家庭生活，與婆婆也漸化芥蒂

此湯需三種材料，當歸、牛肉及生姜。當歸有思念丈夫之意，自然是王菲，而婆婆則屬于這道湯中不易軟化的牛肉，李亞鵬自然就是夾在中間的生姜。王菲與李亞鵬結婚曾經遭到李亞鵬母親的堅決反對，婆媳一度進行冷戰(zhàn)?；怆p雌對決，這道活血醒氣、驅風散寒的冬日補湯最適合不過。后王菲放下身段，主動將李亞鵬母親接到北京，與婆婆生活在一起，照顧婆婆的生活起居。此道婆媳湯最終使得王菲在生李嫣時，婆婆全力照看，從此婆媳同心。

口感：★★★營養(yǎng)價值：★★★★★操作難度：★★★★★

點評：有如西門吹雪決戰(zhàn)葉傾城，向對方妥協(xié)是最難的，個性鮮明如王菲，能煲出這么一鍋“湯”，足見她對婚姻的珍重。

【烹制詳解】

【主料】：冷面天后一位、冷面婆婆一位、夾心餅老公一位

【輔料】：日常飲食起居貼身照顧、孝心、周到、大方

【調料】：夸贊婆婆的甜言蜜語若干

【步驟】：1、將冷面天后單獨置于名為“冷戰(zhàn)”的砂鍋中用水煎15分鐘，濾去心中泥沙。2、將夾心餅老公放在高溫水中焯一下，再將其與冷面天后、婆婆一起入鍋，放入約600毫升“日常飲食起居貼身照顧”，同時加入孝心、周到及大方。3、中火燉，不停加入些許夸贊婆婆的甜言蜜語，無須太長時間，此湯即可。

【小訣竅】：1、“婆媳冷戰(zhàn)”這一鍋水煎的時間要把握好，時間過長，湯的口感會變差。2、冷面天后需先于婆婆入鍋，以此打開整道湯的味道和局面，最終必能相容于彼此。