冬季皮膚干燥吃銀耳

銀耳屬于真菌類食物，被稱為“菌中之冠“，銀耳外觀呈白色或者乳白色，銀耳早在古代醫(yī)書中就有記載，營養(yǎng)價(jià)值高，口感順滑，具有滋陰止咳、潤肺化痰的作用，女性常吃，有助于皮膚美容保養(yǎng)，那么除了這些，下面就跟隨小編了解關(guān)于銀耳那些不為人知的功效吧!

關(guān)于銀耳不為人知的功效

銀耳含有多種營養(yǎng)元素，例如蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、無機(jī)鹽，蛋白質(zhì)中更是含有人體所需的氨基酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸等，屬于一種高級滋補(bǔ)品，使得銀耳具有提高肝臟解毒能力的作用，起到保護(hù)肝臟的功效，對于老年慢性支氣管炎等疾病有很大的治療作用。

銀耳含有豐富的維生素D，能有效預(yù)防鈣的流失，所以發(fā)育成長的兒童可以吃銀耳，另外銀耳富含微量元素--硒，能提高人體的免疫力，增強(qiáng)人體抵抗力，還具有防癌抗癌的作用呢!另外，銀耳屬于一種粗纖維食物，對于腸胃蠕動，緩解便秘、預(yù)防便秘有幫助緩解作用，常吃銀耳不僅能減肥，還有助于女性美容呢!

冬天喝湯是太好不過了，今天小編就教大家一款銀耳湯的做法，下面一起學(xué)習(xí)一下吧!

銀耳童子雞湯

材料準(zhǔn)備

童子雞、銀耳適量，植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精適量。

制作方法

1、將童子雞處理干凈，切塊，水煮瀝干水，銀耳泡開，撕成小塊;

2、開火，將蔥姜蒜放入鍋中，加入銀耳，童子雞，加入水煮半個小時;

3、雞肉煮熟之后，加入鹽、白砂糖、味精，煮好之后即可食用。

以上就是今天小編為大家介紹的關(guān)于銀耳的內(nèi)容，通過上文的介紹，相信大家對于銀耳的功效有了更深的了解了，銀耳對女性健康有幫助，尤其是緩解冬季皮膚干燥，所以冬天多吃一些銀耳吧，另外要做好肌膚護(hù)理，外出做好防護(hù)措施哦!