魚(yú)腥草產(chǎn)婦可以吃嗎 養(yǎng)生效果有哪些

　　魚(yú)腥草對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)，還是比較常見(jiàn)的，生活中還是可以看得到的。它的醫(yī)用價(jià)值是非常的高的，估計(jì)很多朋友還不知道的吧。魚(yú)腥草不僅是藥材還是一種食材，魚(yú)腥草涼拌著吃味道是非常的鮮美的，那么孕婦可以吃魚(yú)腥草嗎，魚(yú)腥草有什么功效作用呢，還有其他什么魚(yú)腥草的做法呢，下面就來(lái)看看。

　　孕婦可以吃魚(yú)腥草嗎

　　對(duì)于孕婦而言飲食是最頭疼的一個(gè)問(wèn)題，對(duì)于一些平時(shí)喜歡吃魚(yú)腥草的孕婦而言就非常的想要了解在孕期可以吃魚(yú)腥草嗎?下面就一起來(lái)了解一下吧。

　　1.孕婦是可以吃魚(yú)腥草的。但是，魚(yú)腥草因?yàn)橛刑厥獾臍馕?，如果孕婦受不了這個(gè)味的話，可以選擇不吃。

　　2. 魚(yú)腥草有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)，所以，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。

　　3.平時(shí)吃的時(shí)候，孕婦可以選擇自由吃，因?yàn)檫@種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒(méi)有副作用。所以，孕婦是可以盡開(kāi)口吃的。

　　4.在選擇的時(shí)候，記得，最好是選擇魚(yú)腥味相當(dāng)濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒(méi)有了魚(yú)腥味的魚(yú)腥草，否則沒(méi)有效果了。

　　5. 魚(yú)腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒(méi)有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時(shí)候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。

　　魚(yú)腥草的功效與作用

　　1、提高機(jī)體的免疫力

　　魚(yú)腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚(yú)腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染病的治療有著重要的意義。

　　2、抗菌的作用

　　魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為合成的魚(yú)腥草素。

　　3、抗病毒作用

　　用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑(l：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。

　　4、利尿作用

　　用魚(yú)腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　5、病原微生物作用

　　魚(yú)腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用， 加熱后作用減弱.體外試驗(yàn)證明，魚(yú)腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)細(xì)菌和陰細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用.魚(yú)腥草乙醚提取物在體外對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用.魚(yú)腥草中提取得到的一種油狀物，對(duì)各種微生物(尤其對(duì)霉菌和酵母)均有抑制作用，對(duì)鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用;對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用.但也有報(bào)道認(rèn)為，魚(yú)腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

　　6、防癌作用

　　有資料表明，國(guó)外從魚(yú)腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)，除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調(diào)整作用。

　　7、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用

　　魚(yú)腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚(yú)腥草素能提高氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清備解素水平。

　　8、抗炎作用

　　魚(yú)腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變;魚(yú)腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細(xì)血管通透性增加，對(duì)HCA引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用。魚(yú)腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類(lèi)化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。

　　9、其它作用

　　魚(yú)腥草尚有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、止血、抑制漿液分泌，促進(jìn)組織再生，傷愈合促進(jìn)紅皮病、銀屑病的好轉(zhuǎn)等作用，蕺菜堿有刺激皮膚發(fā)泡的作用。皮下注射魚(yú)腥草水溶物還具有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)活動(dòng)，延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉睡眠時(shí)間，對(duì)抗士的寧所致的驚厥，20-40mg/kg 脈注射于犬可使血壓下降40-50mmHg。

　　魚(yú)腥草怎么吃

　　涼拌的做法

　　第一步，清洗魚(yú)腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

　　第二步：魚(yú)腥草淖水，在開(kāi)水中淖30秒左右后撈起，晾涼后，切成小段。

　　第三步，把切好的魚(yú)腥草放入盤(pán)中，放入適量食鹽、醋、辣椒醬、香油等，攪拌均勻，撒上蔥花，一道美味就大功告成啦。

　　炒菜的做法

　　1第一步，清洗魚(yú)腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

　　第二步：把魚(yú)腥草切成小段，待入鍋。

　　第三步，準(zhǔn)備好切好的臘肉、紅辣椒、食用油、鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料。

　　第四步，在鍋中放入食用油，待油熱后，放入臘肉切好的紅辣椒，進(jìn)行翻炒;

　　第五步，在鍋中放入切好的魚(yú)腥草，進(jìn)行翻炒;

　　第六步，加入食鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料，進(jìn)行翻炒，時(shí)間不宜過(guò)久，以免魚(yú)腥草炒的過(guò)老過(guò)面，起鍋前，放入些許味精，撒上蔥花，即可起鍋。

　　注意事項(xiàng)

　　魚(yú)腥草屬寒，寒性體質(zhì)者魚(yú)腥草的食用應(yīng)適量。

　　結(jié)語(yǔ)：魚(yú)腥草是需要多注意的，健康的育兒是我們每個(gè)準(zhǔn)媽媽們都要好好的了解的，很多食物對(duì)寶寶都是非常的有好處的。產(chǎn)婦朋友要注意了魚(yú)腥草有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)。對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。魚(yú)腥草還可以涼拌著吃也可以炒著吃。這個(gè)就看個(gè)人的口味風(fēng)格了。