寶寶到底應(yīng)該喝什么奶?

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  ?1歲以后的寶寶,能夠選擇的奶類一下子變多了,配方奶、鮮奶、純奶、酸奶等。那么,哪種奶才是最好的選擇?

  鮮牛奶VS純牛奶

  所謂“鮮牛奶”是指采用巴氏殺菌工藝生產(chǎn)的牛奶,其在殺滅牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的營養(yǎng)和口味,也被稱為“巴氏奶”。

寶寶到底應(yīng)該喝什么奶?

  純牛奶是經(jīng)過超高溫滅菌處理的,有害菌和有益菌都被殺死,達到商業(yè)無菌,并能達到30天甚至更長時間的保質(zhì)期,其味道濃厚,保存了牛奶的基本營養(yǎng),但也有營養(yǎng)損失,比如B族維生素的損失達到20%~30%。

  因此,從營養(yǎng)層面來講,鮮牛奶是更優(yōu)的選擇。對于不肯喝配方奶的孩子,可以喝300毫升左右的鮮牛奶或純牛奶。一般直接溫?zé)峋涂梢院攘恕?/p>

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  配方奶VS牛奶

  對于一歲左右的孩子來說,如果條件允許,能母乳喂養(yǎng)的寶寶,最好還是繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。非母乳喂養(yǎng)的寶寶,仍然需要繼續(xù)進食奶類。而配方奶是最好的選擇。這是因為幼兒配方奶粉是根據(jù)幼兒的發(fā)育特點設(shè)計的,強化了多種營養(yǎng)素如鐵、鋅等,營養(yǎng)更全面。寶寶一歲以后對食物營養(yǎng)密度的要求仍然較高,如果向成人模式的飲食結(jié)構(gòu)一樣,很難達到真正的營養(yǎng)均衡。而配方奶根據(jù)這個階段孩子的需要,將一些營養(yǎng)元素做了調(diào)整,使之更符合幼兒身體發(fā)育的需求,所以,建議一歲以后的孩子首選配方奶。

  牛奶VS羊奶

寶寶到底應(yīng)該喝什么奶?

  二者的營養(yǎng)成分相差無幾,從吸收層面來講,羊奶可能的確比牛奶更容易吸收一點,但這種差別有限。一個健康的孩子,對這兩種奶的吸收程度大體上差不多。所以,一歲以后的孩子,可以選擇牛奶也可以選擇羊奶。

  牛奶VS酸奶

  酸奶是經(jīng)過發(fā)酵后的牛奶,牛奶經(jīng)過發(fā)酵后,其所含的乳糖變成了乳酸,較之牛奶更容易消化吸收,而且還含有一定量的益生菌,可能對健康更有益。但從營養(yǎng)層面上來講,二者不相上下。

  如果孩子有乳糖不耐受的反應(yīng),那么酸奶是更適合的選擇。如果不存在乳糖不耐受,那么二者都可以選擇。要強調(diào)的是,最好選擇原味酸奶,攝入含糖酸奶,會導(dǎo)致攝入過多的純糖,容易引發(fā)肥胖等問題。

  進口牛奶VS國產(chǎn)牛奶

  三聚氰胺事件以后,國人對于國內(nèi)的奶業(yè)存在普遍擔(dān)憂,很多媽媽更喜歡在超市或者網(wǎng)絡(luò)上給孩子選擇國外的牛奶。這種牛奶一般是純牛奶,保質(zhì)期在30~90天不等,只要是質(zhì)檢合格的產(chǎn)品,并在保質(zhì)期以內(nèi),為媽媽們多提供一種選擇也沒有問題。但也不必把這種“洋牛奶”神化,大體上來講,無論是國外還是國內(nèi),純牛奶的營養(yǎng)成分都差不多。

  兒童奶VS牛奶

  很多奶雖然叫兒童奶,但并不像配方奶那樣是根據(jù)孩子的身體需求設(shè)計的,而是添加了很多糖分以及各種添加劑,使得口味更加香甜,小孩子更愛喝。但營養(yǎng)成分卻不如純牛奶或者鮮牛奶,反而讓孩子攝入了過多的糖分,增加兒童肥胖的風(fēng)險,所以,不建議給孩子喝這種奶。

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