讓寶寶聰明的6大DHA來源

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  DHA對寶寶來說非常重要,DHA(二十二碳六烯酸)是一種不飽和脂肪酸,人體自身難以合成,必須從食物中獲取,那么哪些食物富含豐富的DHA呢?想必這是大家都十分關(guān)心的話題!>>>盤點四款游戲 鍛煉孩子自控力

  對于孩子來說,DHA有6個來源:

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  初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。

讓寶寶聰明的6大DHA來源

  2.配方奶粉

  指添加DHA的配方奶粉。

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  ⒊魚類

  DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

  4.干果類

  如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。

  5.藻類

  6.DHA制品

讓寶寶聰明的6大DHA來源

  市場上有兩種:一種是從深海魚油中提取,另一種是從藻類中提取。

  深海魚油源于魚類脂肪,但至少有3大缺陷:

  (1)魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求。

  (2)魚油中的DHA含量雖然比較高,卻不含對腦發(fā)育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中過多的EPA還會抑制孩子體內(nèi)AA的生成。

  (3)魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻類的優(yōu)勢突出,表現(xiàn)為DHA含量高,EPA含量低,且直接從海洋中提取,不含色素,安全性高,抗氧化能力強,最有利于嬰幼兒吸收。所以,孕產(chǎn)婦和孩子宜首選藻類DHA制品。

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