兒童吃什么食物會保護眼睛

　　現(xiàn)在越來越多的寶寶用眼不注意造成了還沒有上學(xué)就已經(jīng)是小近視了，作為家長應(yīng)該從小開始注意寶寶用眼習(xí)慣。與此同時在飲食上也可以改善。

　　兒童保護眼睛應(yīng)該吃什么食物

　　含鈣食物：蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。

　　含維生素A的食物：豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。

　　含核黃素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

　　含鉻的食物：糙米、玉米、紅糖等，此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。

　　含維生素C、B的食物：鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動物肝、腎和乳類。

　　堿性食物：柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。

　　含咖啡因的食物：茶葉、咖啡和巧克力等。

　　含鋅的食物：牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。

　　維生素a和胡蘿卜素

　　缺乏維生素a，人體從亮到暗的適應(yīng)能力就會下降，此外，還會導(dǎo)致眼睛干燥、轉(zhuǎn)動不靈，嚴(yán)重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。補充來源：肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當(dāng)中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a，因此也是補充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深，胡蘿卜素含量就越高。

　　維生素b族

　　維生素b2被稱為“美目維生素”，缺乏這，眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外，維生素b6、泛酸等b族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。補充來源：雞蛋黃、牛奶、動物內(nèi)臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥?zhǔn)称返取?/p>

　　鈣和鋅等礦物質(zhì)

　　膳食中長期缺鈣，會導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動不靈活，眼肌凋節(jié)能力和恢復(fù)能力差，使近視度數(shù)加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。補充來源：牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。

　　抗氧化物質(zhì)

　　它們可以延緩眼球功能的衰老，預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營養(yǎng)視網(wǎng)膜的“黃斑”部位。補充來源：所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等。