寶寶消化不良怎么辦才好?這些不易消化的食物忌食
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嬰兒消化不良怎么辦?除了知道如何緩解兒童消化不良外,盡量避免兒童不易消化的食物也至關(guān)重要。
盡量避免嬰兒不易消化的食物
油炸食品:如炸雞塊、炸薯?xiàng)l富含油脂和高脂肪,這兩種物質(zhì)在胃中積累會(huì)引起疾病。油在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫做"丙烯酸"的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化,孩子應(yīng)該少吃或不吃油炸食物。雖然油炸食物難以消化又不健康,但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替,可以用烘焙點(diǎn)心例如餅干、小蛋糕來(lái)作為零食給小朋友吃。
巧克力:孩子們吃大量的巧克力不僅會(huì)帶來(lái)多余的熱量,而且很容易引起胃腸道不適。3歲以下的孩子不適合吃巧克力。如果3歲以后的孩子想吃巧克力,他們應(yīng)該在飯后或飯前兩小時(shí)吃,每周只能吃1-2小巧克力。
奶油土豆泥:土豆泥最初是一種美味健康的食物,但許多母親為了使土豆泥的味道更精致,味道更有吸引力,在土豆泥中加入了奶油成分,奶油是一種難以消化的食物。對(duì)于乳糖不耐受的兒童,如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪,會(huì)使胃不適。
洋蔥:洋蔥、大蒜、韭菜等成分富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)兒童的成長(zhǎng)非常有益,但這些食物的缺點(diǎn)是容易引起胃腸道不適,如脹氣、腹絞痛等。如果給孩子吃,煮熟,這可以盡量減少胃腸道不適的因素。
西蘭花和卷心菜:除了洋蔥,還有十字花科蔬菜,如西蘭花和卷心菜。西蘭花和卷心菜富含維生素和膳食纖維,素和膳食纖維,是兒童生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。然而,由于這些蔬菜含有高纖維,很容易支撐胃的容量,導(dǎo)致胃內(nèi)多余氣體的積累。當(dāng)母親做這些蔬菜時(shí),她不妨在熱水中焯一下,使其變軟,這樣產(chǎn)生氣體的硫混合物就會(huì)失去效果。
豆類(lèi):豆類(lèi)也容易引起消化不良。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。所以當(dāng)小朋友的腸胃出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)該不吃豆類(lèi),平時(shí)吃豆類(lèi)或豆制食品也應(yīng)該適量。
推薦兩種有助于兒童消化的食譜
一、山楂炒蘿卜
食物原料:
100克蘿卜,山楂3-5冰糖、鹽各一點(diǎn)。
制作方法:
1、蘿卜洗凈切成小塊,山楂洗凈去核。
2、將油放入鍋中,將蘿卜和山楂放入冰糖中融化,炒熟后加入少量鹽調(diào)勻。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
山楂能開(kāi)胃消食,尤其是消除體內(nèi)食物的積滯,對(duì)寶寶厭食挑食很有幫助。山楂還具有活血化瘀的功效,有助于緩解局部充血。對(duì)跌打損傷有輔助作用;山地植物還能增強(qiáng)免疫力,抗癌。
二、麥芽煎
食物原料:
生谷芽、麥芽、去心蓮子15克,山藥10克。
制作方法:
1、將生谷芽、麥芽分別洗凈,加水煎成汁備用;去心蓮子、山藥分別洗凈備用。
麥芽行氣消食,健脾開(kāi)胃。谷芽含有蛋白質(zhì)、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麥芽糖、腺嘌呤和膽堿,以及細(xì)胞色素C,治療兒童外感風(fēng)滯、嘔吐、發(fā)燒。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
2、把鍋放在火上,加入炒汁、蓮子肉、山藥,煮熟。
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