日本興起的廚房育兒方法

在大多數(shù)父母眼里，孩子進廚房是危險和麻煩的。然而，據(jù)說日本兒童最受歡迎的游戲場所是"廚房";書店里最暢銷的書是"兒童食譜";百貨公司家電部門很受歡迎"兒童專用廚具";電視臺正在叫座的節(jié)目是NHK的"兒童烹飪"。

兒童最時髦的休閑活動

為什么日本會崛起？"一歲廚師""在廚房長大的孩子"熱潮呢？這種氛圍來自各行各業(yè)，包括學前教育、媒體、社會學家、烹飪學校和兒童產(chǎn)品制造商，都在大力倡導做家務(wù)對兒童和家庭的好處。

9年前，日本NHK電視臺首先開了先河，開了"一個人也行"兒童烹飪節(jié)目，收視率7%。其他電視臺紛紛跟進，推出類似節(jié)目，甚至餐具公司、東京電力公司、東京瓦斯公司也開了兒童烹飪學校。之后，NHK再度推出"天才是什么都懂的人"，這個節(jié)目是由一個青蛙木偶和一個大姐姐指導一個可愛的小女孩做零食，一度成為日本孩子的最愛。

"兒童烹飪"和"廚房育兒"，這似乎是日本家庭最時尚的休閑活動。幾乎所有家長在學校等孩子放學后談?wù)摰脑掝}都是本周廚房發(fā)生的新事物。

周末到了，媽媽不妨學習日本人的做法，讓我們的孩子也"攻占"廚房。

做家務(wù)不是為了錢。

日本有一所烹飪學校，把40個孩子分成5個班，每個班都有一個大人帶領(lǐng)做飯。父母看著孩子學做飯。做好了，一盤盤端上桌，大家試試。有家長說："好吃。"有的家長裝鬼臉說"太咸了。"無論是褒貶，大家總是笑成一團后散會。烹飪學校指出，在烹飪學校學習烹飪是第二位的。重要的是，當這些孩子回家時，父母幫手的數(shù)量和數(shù)量會增加，他們不會討厭做家務(wù)。

日本有個叫"赤崛料理"從明治到今天，這個家庭已經(jīng)經(jīng)營了五代人的烹飪學校。學?，F(xiàn)任校長紅崛起，除了在烹飪學校教學外，還在電視臺主持了這個節(jié)目，并出版了許多烹飪書籍。她認為，成長中的孩子們對各種各樣的事情都充滿了強烈的好奇心，為什么他們不能讀書呢？"家務(wù)事"為娛樂?

做家務(wù)不僅僅是義務(wù)，更是對自己的期待。小學四年級時，赤崛千惠美的二女兒主動打掃房間，把床架和鏡子擦干凈。有一次她拿了點錢獎勵女兒，沒想到女兒竟然生氣地哭著說："我做家務(wù)不是為了錢。"赤崛千惠美對這句突如其來的話感到震驚。從那以后，每次赤崛千惠美做完家務(wù)，女兒都對她說："媽媽，謝謝。"這是赤崛千惠美在孩子還很小的時候帶他們?nèi)N房做飯的成功例子。