寶寶豬肝粉怎么做？豬肝粉的三種制作方法介紹

寶寶豬肝粉怎么做呢?想必這是很多媽媽都會(huì)想要知道的吧!那么下面就跟著小編一起來(lái)看看吧!希望小編的這篇文章可以幫助到你們!

我們都知道，寶寶到了六個(gè)月的時(shí)候，就開(kāi)始會(huì)有補(bǔ)鐵的需求了，所以這個(gè)時(shí)候除了給寶寶添加含有高鐵米粉之外，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點(diǎn)豬肝。

給寶寶吃豬肝，比較多的媽媽都會(huì)推薦將豬肝做成豬肝粉，這樣比較方便一些月齡比較小，還不會(huì)咀嚼的小寶寶吃。那么豬肝粉該怎么做呢?下面就一起來(lái)看看小編推薦的幾個(gè)做法吧!

豬肝粉做法一

所需要的材料有:新鮮豬肝，料酒，姜。

制作方法:

1，將豬肝清洗干凈之后，放入清水里面浸泡，浸泡的時(shí)間最好是久一點(diǎn)，差不多一上午的時(shí)間。

2，浸泡好的豬肝，放入開(kāi)始里面燙過(guò)一下，你們可以加點(diǎn)料酒和生姜去去腥味。

3，焯好的豬肝再?zèng)_洗一遍，然后放入裝有干凈水的鍋里面煮熟。

4，筋膜去除之后，放入炒鍋內(nèi)，小火炒干，一定要炒干哦!

5，炒干后的豬肝放入到料理機(jī)里面攪成粉狀，再如果開(kāi)小火炒干即可。

豬肝粉做法二

所需要的材料有:新鮮的豬肝，生姜。

制作方法:

1，豬肝沖洗干凈后切成片，放入水里面浸泡十分鐘左右，最好是要重復(fù)換水浸泡三次以上，將血水浸泡干凈。

2，浸泡后的豬肝用清水沖洗干凈。

3，豬肝冷水下鍋，加入生姜煮沸，再次沖洗干凈，換干凈水煮熟。

4，煮熟后的豬肝，放入涼白開(kāi)內(nèi)過(guò)一遍。

5，豬肝切成丁，然后放入鍋里面炒干。

6，炒干后加入料理機(jī)內(nèi)攪碎，然后再放入鍋內(nèi)炒干，過(guò)篩后再炒干后就可以了。

制作方法三:

所需要的材料有:豬肝，檸檬，大蔥，生姜。

制作方法:

1，用清水浸泡豬肝一個(gè)小時(shí)以上，中間過(guò)程要多換幾次水，浸泡的時(shí)候可以切點(diǎn)檸檬，大蔥，生姜一起浸泡，去去腥。

2，浸泡過(guò)后的豬肝沖洗干凈后切成片，再次沖洗，將血水沖洗干凈。

3，鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，將大蔥生姜切片，豬肝片放入，燒開(kāi)后將血沫子撇掉，記得一定要撇干凈。

4，豬肝煮熟之后，用清水沖洗干凈，再弄一鍋干凈的水燒開(kāi)，再煮一次豬肝，2-3分鐘后撈起，沖洗干凈。

5，煮熟后的豬肝切成小塊小塊的，然后放入鍋里面翻炒，直到炒到干為止。

6，炒干后的豬肝放入料理機(jī)打成粉，在倒回鍋里面翻炒。

7，炒徹底干燥之后再次研磨，過(guò)篩就可以了。

以上就是小編介紹的關(guān)于豬肝粉的制作方法哦，媽媽們你們學(xué)會(huì)了嗎?希望可以幫助到你們!