懷孕12周 孕媽媽們應(yīng)該怎么吃

不宜吃烤牛羊肉。香飄四溢、外焦里嫩的烤肉總能讓準媽媽們的胃口興奮起來。反而，烤焦的外表中含有致癌物質(zhì)，而里面生鮮的牛羊肉可能含有弓形蟲，準媽媽一旦感染，就會嚴重損害腹中胎兒。準媽媽們可別為了自己一時的口舌之快而給自己和寶寶留下終身的遺憾。

12周孕期在秋季的準媽媽們，不宜吃螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥。大閘蟹的鮮美一定會讓你蠢蠢欲動吧。不過，準媽媽們可不要為了一時的饞嘴而毫無節(jié)制。雖然螃蟹含有較高的蛋白質(zhì)，但是中醫(yī)認為，螃蟹性寒，尤其是蟹黃，吃多了會傷脾胃，而且螃蟹有活血祛瘀的作用，容易引起先兆流產(chǎn)，對胎寶寶十分的不利。

本篇，我們就來推薦兩道適合這一時期孕媽媽們很適合多吃的食譜。希望能夠幫助孕婦們增加營養(yǎng)，讓腹中的寶貝更加健康。

【牛肉餅】

原料:牛肉餡250克，雞蛋1個，蔥末、姜末、料酒、鹽、老抽、香油和淀粉各適量。

做法:1、精選牛肉餡，加入蔥末、姜末、料酒、油、鹽、老抽、香油、攪拌均勻，打入1個生雞蛋，加入少量淀粉。

2、攤平成餅狀，用少許油煎熟，或者上屜籠蒸熟，也可以用微波爐大火加熱5——10分鐘至熟。

營養(yǎng)功效:牛肉的蛋白質(zhì)含量較高，但是脂肪含量很低，味道又鮮美，準媽媽常吃牛肉可以提高機體的抗病能力，促進胎寶寶的生長發(fā)育。

【南瓜餅】

原料:南瓜250克，糯米粉200克，白糖、豆沙(赤小豆)各適量。

做法:1、南瓜去籽洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右(以南瓜肉熟為準);用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉、白糖，和成面團。

2、將豆沙搓成小圓球，面團分成乒乓球大小的小份，包入豆沙餡成餅胚，可以在餅胚表面刻上南瓜紋，上鍋蒸十分鐘即可。

營養(yǎng)功效:可以做早餐或者點心。南瓜營養(yǎng)豐富、含淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能潤肺益氣、解毒、止嘔、防治便秘，還有利尿作用。