月子湯的做法大全有哪些
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生小孩的時(shí)候,大出血那是很正常的,所以在坐月子的時(shí)候大補(bǔ)一下也是最重要的,人家都說(shuō),女人在坐月子的時(shí)候如果不坐好的話,以后會(huì)落下病根子的,這可不是鬧著玩的。對(duì)于月子湯的做法大全有哪些?接下來(lái)小編就給大家介紹一下,希望能夠幫助到坐月子的媽媽們。請(qǐng)看一下:

??一、豬蹄通草湯
??原料:通草6g,豬蹄2只,蔥白3根。
??做法:將通草、豬蹄洗凈,然后一同放入砂鍋中燉。
??評(píng)價(jià):通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳,每日分3次服,連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳
??二、花生豬蹄湯
??原料:花生150g,豬蹄2個(gè),鹽、味精適量。
??做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
??評(píng)價(jià):花生性味甘平,入肺脾經(jīng),其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經(jīng),其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
??三、玉米烏雞湯
??食材:100g玉米、600g烏雞、桂圓、枸杞、茯苓、棗、三七花、赤豆、陳皮、枸杞、胡蘿卜、黨參、姜、鹽、蔥各適量

??做法:1)烏雞去頭,洗凈備用。2)準(zhǔn)備的煲湯的藥材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當(dāng)歸、茯苓、赤豆。3)再加些陳皮,將上面的藥材一同洗凈,備用。4)將上面的藥材用紗布包裹起來(lái),姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來(lái)。5)烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。6)焯好的烏雞,再?zèng)鏊洛?,將藥材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。7)開(kāi)鍋后,將玉米下入鍋內(nèi)。小火煲2個(gè)小時(shí)左右。8)出鍋前,撒上些鹽,調(diào)好味道。
??四、黃芪燉雞湯
??原料:母雞1只,枸杞15g,黃芪50g,紅棗10顆,生姜2片,蔥1棵,鹽、米酒適量。
??作法:黃芪入濾袋內(nèi),母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
評(píng)價(jià):黃芪甘溫,功能補(bǔ)氣健脾,益肺止汗,可補(bǔ)氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。

以上就是月子湯的做法大全,除了飲食方面的注意外,在很多方面都有很多東西需要大家注意的問(wèn)題,比如要出去的時(shí)候要隨時(shí)帶著帽子,不能夠洗頭等等,更多的知識(shí)可隨時(shí)關(guān)注小編。
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