孕婦吃豬肝對(duì)胎兒好,主要表現(xiàn)為可以補(bǔ)鐵。豬肝含有比較多的鐵,攝入豬肝不僅有利于孕婦糾正缺鐵性貧血,也有利于胎兒紅細(xì)胞的生長、肌肉的發(fā)育和鐵的儲(chǔ)備等??梢匝a(bǔ)充維生素A和D,動(dòng)物的肝臟包括豬肝是維生素A和D的主要來源??梢匝a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),動(dòng)物內(nèi)臟和其他的豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉一樣,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,而胎兒生長發(fā)育最主要的原料就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。