病毒性腸炎是由多種病毒引起的急性腸道感染病,其中輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉的主要原因,而諾瓦克病毒是成人和老年人病毒性胃腸炎的主要原因。臨床表現(xiàn)為急性發(fā)作、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、全身不適等,在藥物治療過(guò)程中應(yīng)注意休息,避免電解質(zhì)紊亂及時(shí)治療會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。病毒性腸炎患者的飲食原則上應(yīng)易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量充足、脂肪低、纖維少,蛋白質(zhì)和維生素補(bǔ)充是指容易消化的蛋白質(zhì)食品,如魚(yú)、蛋、豆制品和富含維生素C的新鮮蔬菜的葉子,最好吃蔬菜汁以減少纖維的攝入。