痛風(fēng)患者不可以吃動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟含有豐富的嘌呤,屬于高嘌呤食物。對于正常人適當(dāng)食用動物內(nèi)臟,可以補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì),不會出現(xiàn)什么不好的影響,但是對于痛風(fēng)患者,食用動物內(nèi)臟后由于代謝紊亂會產(chǎn)生過多的尿酸,使體內(nèi)尿酸水平增高,特別容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、發(fā)熱、劇烈疼痛。因此痛風(fēng)患者不可以食用動物內(nèi)臟,另外還有海鮮、豆類、啤酒等食物。注意多喝水,監(jiān)測尿酸水平。