茄子是一種蔬菜,對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)是有好處的,不過(guò)茄子有個(gè)特性,就是在烹調(diào)過(guò)程中容易煉化油脂,所以在制做茄子,這個(gè)蔬菜的時(shí)候要以清燉我靠之類(lèi)的,少油的烹調(diào)方式為基礎(chǔ)而不能夠?qū)嵤┯图寤蛘哂统粗?lèi)的烹調(diào)運(yùn)動(dòng),同時(shí)在制做其它的過(guò)程中,要防止置放糖之類(lèi)的調(diào)味品。需要強(qiáng)調(diào)的是不要吃辛辣刺激性的食物,不要吃含糖量高的食物,應(yīng)該要多運(yùn)動(dòng)。