且蝦的通乳作用較好,并且富含磷、鈣,對孕婦有補益功效,但吃蝦爬子的時候,一定不能吃很多維生素C,要不然可能會致死,而且不能與狗肉、雞肉、南瓜同食,這樣可能會導(dǎo)致腹瀉。由于蝦爬子中含有充足的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能夠很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,對預(yù)防高血壓及心肌梗死很有好處。蝦爬子又名皮皮蝦,是富含營養(yǎng),汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質(zhì)含水分較多,肉味有一種特殊誘人的鮮味兒。