胃穿孔手術(shù)后的患者,飲食需要有所調(diào)整,因胃部是人體的消化器官,胃全切或者部分切除后胃容積變小,除此之外,胃酸及胃蛋白酶等分泌減少,使得胃消化能力大大下降。因此,對于胃術(shù)后患者,應暫時流質(zhì)、清淡、易消化飲食,如小米粥、豆?jié){等,盡量減輕胃腸道負擔。若進食后無腹脹、腹瀉等消化不良表現(xiàn),三日后可以改為半流食,此時,可以逐漸加入蔬菜、蛋類、水果及肉制品,應盡量減少肥肉的攝入,1周后可以恢復正常飲食。但是每次進食量不宜過多、過快,應少食多餐,均衡飲食。