腸道傳染病主要是食物,水源被細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)污染后,上述致病因素經(jīng)口進(jìn)入腸道內(nèi),引起傳染病的發(fā)生。不食用腐敗變質(zhì)的食品,加工時(shí)要生熟分開(kāi),生吃得瓜果蔬菜應(yīng)該用流動(dòng)水洗凈,吃剩的食物及時(shí)放在冰箱內(nèi),時(shí)間也不能過(guò)長(zhǎng),再次食用前一定要充分的加熱。因?yàn)槟c道傳染病主要是通過(guò)糞-口途徑傳播,就是患者進(jìn)食了被病毒或者細(xì)菌、寄生蟲(chóng)污染的食物、水源之后,上述致病因素通過(guò)口腔進(jìn)入消化道并在腸內(nèi)繁殖而引起炎癥反應(yīng),也可以通過(guò)握手、親吻等親密接觸而引起傳播。