小兒食物中毒是怎么引起的
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小兒食物中毒是怎么引起的
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
小兒食物中毒多是由于小兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，隨便抓吃食物，食物多數(shù)是被細(xì)菌、細(xì)菌毒素或毒物污染或含有毒性物質(zhì)的食物所引起的中毒。根據(jù)毒物性質(zhì)，通常可將食物中毒分為三大類(lèi)，即感染性、細(xì)菌和真菌食物中毒，化學(xué)性食物中毒、有毒動(dòng)植物食物中毒。另外一些食物，如木薯、發(fā)芽的馬鈴薯等，如處理不當(dāng)食后也可以發(fā)生中毒。小兒食物中毒的臨床表現(xiàn)主要是胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，常伴有發(fā)熱，嚴(yán)重者可有脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷，可導(dǎo)致患者死亡。
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