晚期食管癌患者常出現(xiàn)營養(yǎng)不良、極度消瘦甚至惡液質(zhì),即患者會出現(xiàn)極度營養(yǎng)不良,嚴(yán)重消瘦。最終,病人會在全身器官和功能衰弱后的短時間內(nèi)迅速瀕死。營養(yǎng)治療對不能夠排便的晚期食管癌患者非常重要,對穩(wěn)定癥狀、縮短生活期有重要作用。如果晚期食道癌患者不能夠排便,他們必須實施胃腸造瘺手術(shù),通過管道植入胃或空腸,并通過管道麻醉營養(yǎng)液或液體飲食來穩(wěn)定患者的營養(yǎng)。穩(wěn)定營養(yǎng)后,患者的體質(zhì)和運動能力將獲得顯著穩(wěn)定。