甲狀腺癌患者可以適量吃黃鱔。建議用量:100g/天甲狀腺癌是起源于甲狀腺濾泡上皮或濾泡旁上皮細(xì)胞的惡性腫瘤,主要表現(xiàn)為頸部腫塊、吞咽困難等癥狀。黃鱔中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E等營養(yǎng)成分,甲狀腺癌患者適量食用可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有利于增強抵抗力,輔助促進(jìn)病情恢復(fù)。黃鱔可蒸制后食用,但不宜過量食用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。對黃鱔過敏的患者應(yīng)避免食用黃鱔,以免誘發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。甲狀腺癌患者在飲食上應(yīng)保持營養(yǎng)均衡,可以適當(dāng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等。同時還可以適當(dāng)進(jìn)食富含維生素的食物,如蘋果、西紅柿等。另外,患者還需要注意保持良好的心態(tài),避免情緒激動。