B族維生素有多種,B族維生素缺乏時(shí)可有惡心、眼灼熱、記憶力下降和食欲不振。維生素B1不足可使機(jī)體神經(jīng)-血管系統(tǒng)受到不同程度損傷,一般表現(xiàn)為疲倦和惡心,嚴(yán)重者神經(jīng)錯(cuò)亂和眼肌麻痹。維生素B2不足主要體現(xiàn)在眼部、口腔及皮膚炎癥反應(yīng)上,如眼部灼痛、口腔痛、皮膚癢。維生素B3不足可引起某些全身性疾病,其共同表現(xiàn)是記憶力減退和失眠,維生素B3不足一般多伴有維生素B1和維生素B2不足。有重度營(yíng)養(yǎng)不良者可有維生素B5不足,呈現(xiàn)情緒不穩(wěn)定,食欲不振和消化不良。當(dāng)發(fā)生B族維生素不足時(shí),需及時(shí)到醫(yī)院就診,確定究竟缺哪種維生素,并適當(dāng)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)和食補(bǔ)。必要時(shí)需在醫(yī)師的指導(dǎo)下合理使用有關(guān)的藥物治療。