通常情況下,如果患者食用完烤鴨后出現(xiàn)不適癥狀,則可以考慮為食物中毒。但需注意的是,并非所有情況都屬于食物中毒。1、不是:若在進(jìn)食前沒有變質(zhì)或被污染的情況發(fā)生,在食用過程中也沒有受到細(xì)菌等微生物感染時(shí),一般不會引起食物中毒反應(yīng)。因此此時(shí)吃烤鴨并不會導(dǎo)致食物中毒;2、是:如果烤鴨已經(jīng)出現(xiàn)了異味或者顏色改變等情況,說明可能已經(jīng)被致病菌侵襲而發(fā)生了腐敗和變質(zhì)的現(xiàn)象。這種情況下則可能會產(chǎn)生組胺類物質(zhì),容易引發(fā)過敏性休克或者是急性胃腸炎等癥狀,從而造成腹痛腹瀉以及惡心嘔吐的癥狀表現(xiàn)。還可能出現(xiàn)頭暈頭痛、四肢乏力、意識模糊甚至昏迷不醒等多種不良后果。此種情況需要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療,避免對身體健康帶來嚴(yán)重的影響。建議日常生活中要注意飲食衛(wèi)生安全,盡量選擇新鮮的食物攝入體內(nèi),以免誘發(fā)疾病的發(fā)生。同時(shí)還要適當(dāng)參加有氧運(yùn)動鍛煉身體,增強(qiáng)自身的體質(zhì)。