急性腸胃炎發(fā)作時,飲食應(yīng)以易消化、溫和的食物為主,同時注意補充水分和電解質(zhì)。
急性腸胃炎常因病毒感染、細菌污染食物或突然飲食不當引起,典型癥狀包括腹瀉、嘔吐、腹痛等。此時胃腸道處于“罷工期”,消化功能下降,因此飲食調(diào)控是恢復(fù)的關(guān)鍵。
在發(fā)病初期,可選擇用白開水、溫鹽水或電解質(zhì)飲品補充流失的體液。當病情稍有緩解時,可以逐漸引入一些低脂肪的流質(zhì)食物,比如米湯、稀粥。之后再慢慢過渡到半流質(zhì)食物,如軟面條、蒸蛋羹等,同時避免含油脂多、辛辣或過于甜膩的食品,這些都會加重胃腸負擔。
癥狀明顯時,一定要及時就醫(yī),避免因脫水或電解質(zhì)紊亂惡化病情。日常預(yù)防中,注意飲食衛(wèi)生,避免生冷食物,以降低發(fā)病風(fēng)險。