地中海貧血是由于遺傳缺陷而導(dǎo)致血紅蛋白中一條或多條珠蛋白鏈合成不足而引起的貧血或病理狀態(tài),根據(jù)目前這種情況,輕度貧血不需要特殊治療,中度和重度貧血?jiǎng)t應(yīng)該通過輸血和去鐵來治療,最好少吃油膩的食物,如羊肉、豬肉、雞肉和海鮮,少吃油膩的食物,多吃清淡的食物,應(yīng)該所持一些新鮮的蔬菜和水果,要多加注意飲食的均衡,多吃一些富含的綠色蔬菜以及各種瓜果,平時(shí)要多吃一些桃子,梨子,草莓,蘋果,茄子等等,還有可以吃一些甘薯,通過食療治療是一種很好的辦法。