對于膽囊切除后的患者,飲食上特別需要引起重視,應(yīng)該避免辛辣刺激性食物,減少炎癥刺激,以清淡飲食為主,多吃新鮮的蔬菜水果,可以更好的促進胃腸道蠕動,防止腸梗阻并發(fā)癥的發(fā)生。另外,對于術(shù)后的患者也可以適當(dāng)?shù)难a充一些含蛋白比較高的食物,可以補充人體所需要的白蛋白,可以更好地提高患者的抵抗力,有利于病情的恢復(fù)。對于膽囊切除后的患者,如果想吃火鍋,最少需要等待一個月以上才可以,因為過早使用有可能會導(dǎo)致局部的炎癥發(fā)生,出現(xiàn)不必要的并發(fā)癥。