膽囊炎少食高脂肪類(lèi)食物。因?yàn)楦咧臼澄锶菀状驌裟懩揖o縮,排泄大量的膽汁。膽囊炎真正需要有忌的只是大油類(lèi)的食物,比如說(shuō)肥肉、涮肉等。因?yàn)檫@兩類(lèi)的食物動(dòng)物脂肪含量非常高,可能會(huì)引來(lái)膽囊的急劇緊縮,從而放柔膽囊炎的癥狀。一般來(lái)講即使是有慢性膽囊炎,也是可以正常的飲食。當(dāng)然許多蔬菜類(lèi)的食物對(duì)膽囊炎是有所協(xié)助的,除了可以有利于吸收之外,還可以減低胃腸道的壓力,通便對(duì)于慢性膽囊炎的患者是很好的救治。期間應(yīng)當(dāng)留意清淡飲食,不要吃太油膩,不要吃辛辣刺激性的食物。