甘油三酯升高的人在飲食上需要忌口,有些食物不能多吃,以免使甘油三酯更加升高。需要忌口的食物主要有含動物脂肪高的食物,常見的有肥肉、豬油、動物內臟、蟹黃、魚卵、奶油、奶酪等,一些油炸食品,如油條、油餅等也要少吃或者不吃,此外也不能攝入過多的碳水化合物,以免這些物質在體內轉化為脂肪,也會使甘油三酯升高。在平時應該多進食一些蔬菜以及水果,同時吃一些小麥、燕麥、蕎麥、玉米等含膳食纖維豐富的粗糧,以促進腸道蠕動,減少對脂肪的吸收。除了飲食上要合理外,還要配合積極的運動以及控制體重等綜合來進行調理,才能取得更好的效果。