對(duì)于便秘的患者來(lái)說(shuō),可以適量吃花生,花生含有卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、膳食纖維等有利人體健康的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。但是要吃生的和煮熟的花生,不能吃炒熟的花生,因?yàn)槌词斓幕ㄉ菀讓?dǎo)致上火,會(huì)引起便秘加重。要注意不要過(guò)量進(jìn)食花生,過(guò)量食用會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),可能還會(huì)加重便秘的情況。建議便秘患者多吃纖維素含量高的食物,比如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋(píng)果等。