根據(jù)你的敘述,花菜只要做熟是可以吃的,要細(xì)嚼慢咽。淺表性胃炎多是由于幽門螺旋桿菌感染引發(fā)的。建議可以先到醫(yī)院做胃鏡仔細(xì)檢查,然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下動用抑胃酸排泄劑、守護(hù)胃粘膜藥物救治,防止攝食刺激性,生涼食物,飲食規(guī)律,清淡,細(xì)嚼慢咽,戒煙少酒;情緒穩(wěn)定,松懈精神,足量活動,勞逸結(jié)合。胃炎患者可以在理解對癥下藥的同時,在生活中用食療做為配置救治,在日常生活飲食中一定要切勿過饑或過飽,一定不能夠暴飲暴食。