孕婦不能吃酒釀蛋。酒釀蛋是將米酒和雞蛋共同烹飪的一道食材,在懷孕期間要嚴(yán)格控制酒精攝入,任何形式的酒精攝入都有可能對(duì)胎兒的生長發(fā)育造成影響。尤其是長期大量飲酒,會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)宮內(nèi)發(fā)育異常,例如胎兒器官畸形、生長發(fā)育受限,以及出生以后胎兒表現(xiàn)出特殊的外觀改變,以及智力行為能力發(fā)育異常。雖然米酒中酒精含量較少,偶爾一次食用,導(dǎo)致胎兒異常的可能性較小,但為了避免風(fēng)險(xiǎn),孕婦不建議食用酒釀蛋。