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注水蛋為什么不能吃

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注水蛋為什么不能吃

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
注水蛋之所以不能吃,是因?yàn)樽⑺倪^程中導(dǎo)致蛋殼不完整,蛋內(nèi)的蛋清、蛋黃受到細(xì)菌的侵犯,容易滋生細(xì)菌或病毒,吃了對身體的健康造成影響。蛋主要通過蛋殼、蛋膜包裹蛋清、蛋黃,保障其中不受外界不良因素的侵犯。有的不良商家為了讓蛋的重量增加,使用注射器將水注入蛋內(nèi),導(dǎo)致蛋殼以及蛋膜變得不完整,即使只有針孔大的破口,也會給細(xì)菌以及病毒創(chuàng)造侵犯的機(jī)會。而且里面的蛋白質(zhì)在受到細(xì)菌、病毒等不良因素的侵犯后,就會大量繁殖細(xì)菌、病毒等病原菌,使蛋白質(zhì)發(fā)生變性、變質(zhì),吃了之后容易使胃腸遭受細(xì)菌以及病毒的傷害,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀,使人患上胃炎、腸炎等疾病。建議在正規(guī)商店、商場購買雞蛋,如果發(fā)現(xiàn)注水蛋就不能食用。若是不慎吃了變質(zhì)的注水蛋,出現(xiàn)不良反應(yīng),就要及時到醫(yī)院接受檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用美沙拉秦腸溶片、利巴韋林片等藥物進(jìn)行治療。

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低壓110mmHg可能提示高血壓危象,需立即就醫(yī)。高血壓危象可能導(dǎo)致心腦血管事件,如腦出血、心肌梗死等,嚴(yán)重時可致命。治療包括緊急降壓、保護(hù)靶器官、預(yù)防并發(fā)癥。
1、緊急降壓:在醫(yī)生指導(dǎo)下使用靜脈注射降壓藥物,如硝普鈉、拉貝洛爾或尼卡地平,迅速將血壓降至安全范圍,避免過快降壓導(dǎo)致器官灌注不足。
2、保護(hù)靶器官:監(jiān)測心、腦、腎等重要器官功能,必要時進(jìn)行影像學(xué)檢查,如頭顱CT、心臟超聲等,評估器官損傷程度,采取相應(yīng)保護(hù)措施。
3、預(yù)防并發(fā)癥:控制血壓穩(wěn)定后,繼續(xù)口服降壓藥物,如氨氯地平、纈沙坦或美托洛爾,長期管理血壓,預(yù)防心腦血管事件復(fù)發(fā)。同時,調(diào)整生活方式,如低鹽飲食、適量運(yùn)動、戒煙限酒,降低高血壓風(fēng)險。
低壓110mmHg屬于嚴(yán)重高血壓,需立即就醫(yī)處理,通過緊急降壓、保護(hù)靶器官和預(yù)防并發(fā)癥,降低致命風(fēng)險。長期管理血壓和健康生活方式是預(yù)防高血壓危象的關(guān)鍵。