自免肝通常指的是自身免疫性肝炎,自身免疫性肝炎患者通常能吃饅頭,但是在吃的時候要適量。自身免疫性肝炎主要是體內(nèi)免疫功能紊亂引起的一種特殊類型的慢性肝炎,有一定的遺傳傾向,會累及肝臟,嚴(yán)重時會誘發(fā)肝硬化或者是肝衰竭。治療自身免疫性肝炎時,在飲食上沒有特別的嚴(yán)格禁忌,而饅頭是一種常吃的主食,主要是由面粉發(fā)酵蒸制而成,含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉以及多種微量元素等物質(zhì),可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng),對治療自身免疫性肝炎一般不會產(chǎn)生不良的影響,但是在吃的時候要適量,一次性吃太多,可能會造成胃腸道負(fù)擔(dān)加重?;加凶陨砻庖咝愿窝讜r,對身體健康有一定的影響,患者在生活中要調(diào)整好心態(tài),戒煙戒酒,保持清淡飲食,日常生活中要少吃油炸食品、燒烤食品等。