兩道甜湯專治秋季喉嚨痛

　　中醫(yī)認(rèn)為，秋季之所以喉嚨干癢、疼痛癥狀多發(fā)，主要是與肺燥有關(guān)。所以喉嚨不適要從養(yǎng)肺上著手。養(yǎng)生專家推薦了兩道能滋陰潤肺的食療甜湯，能有效改善秋季喉嚨干癢、疼痛等不適癥狀。

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　　一、冰糖燉雪梨

　　冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好雪梨和冰糖。

　　2、雪梨洗凈削去外皮。

　　3、將雪梨內(nèi)核掏干凈。

　　4、把冰糖放到里面。

　　5、在燉盅內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)水，把雪梨放進(jìn)去。

　　6、將燉盅放進(jìn)蒸鍋，小火燉一個小時即可。

　　7、蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。

　　二、百合綠豆湯

　　百合補(bǔ)中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干百合作粉煮食有滋補(bǔ)營養(yǎng)之功，鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。

　　做法：

　　1、百合剝開放水里浸30分鐘。

　　2、綠豆洗凈，百合洗凈備用。

　　3、電飯煲放水煮開。

　　4、水開后放入綠豆加蓋。

　　5、按煮飯煮開，煮開2分鐘保溫5分鐘，這樣共2次。

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　　7、最后放少許糖拌勻，出鍋盛盤。

　　6、然后放入百合用同樣方法共2次。