老人吃金桔的功效與作用

　　金桔口感好,長相也討人喜歡,有的朋友喜歡買來一大盆,慢慢吃?？墒悄阒绬?金桔并不是人人都適合吃的。特別是老年朋友,應該在熟知金桔的性狀的情況,在結合自身,看是否適合吃金桔。

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　　金桔的基本信息

　　別名：金柑、夏橘、金棗、壽星柑、給客橙、金蛋、羅浮

　　分類：水果、柑橘類

　　五行屬性：金

　　金桔的養(yǎng)生價值

　　1。金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;

　　2。金橘對血壓能產生雙向調節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

　　3。金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

　　4。常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

　　金桔的食療效果

　　1。美容護膚

　　金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

　　2。開胃生津

　　金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

　　3。預防慢性病

　　金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　金桔的食用禁忌

　　1。吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過。

　　2。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。

　　3。喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　4。脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。

　　金桔的烹飪小技巧

　　2。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

　　3。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。

　　4。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。

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