哪些冬季食譜適合寶寶吃

　　兒童冬季食譜如何擬定，是媽媽們最關(guān)心的事情。寶寶健康成長(zhǎng)是媽媽們的最開心的事兒，以下五種食譜是最適合寶寶冬季食用的。

　　養(yǎng)生食譜之紫菜卷豆腐

　　原料：北豆腐1小塊，紫菜2小片，鹽少許，淀粉少許

　　制作方法：

　　豆腐去掉周圍的硬皮，壓成泥狀，插手鹽和淀粉拌均勻。鋪好紫菜，把豆腐泥平鋪在紫菜上，寄望不要包得太滿，然后將紫菜卷起。放入鍋中煎或許煮熟，即可食用。

寶寶冬季吃什么好？

　　養(yǎng)生食譜之蔬菜濃湯

　　原料：土豆1/8個(gè)，西紅柿1/4個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1小塊，胡蘿卜1/8條，鹽少許。

　　制作方法：

　　將土豆、胡蘿卜去皮、切丁備用。西紅柿洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用。將油鍋熱好后，先炒洋蔥和胡蘿卜，再放入其他資料，用小火煨燉至高湯濃稠，最后撒少許鹽即可食用。

　　養(yǎng)生食譜之蒸肉豆腐

　　豆腐含有豐碩的植物卵白質(zhì)，與植物卵白質(zhì)彼此填補(bǔ)，能對(duì)嬰兒發(fā)展發(fā)育起很好的感化。蔥頭能健胃殺菌，進(jìn)步嬰兒對(duì)疾病的抵當(dāng)進(jìn)攻才干。這道菜是寶寶很好的春季食譜。

　　原料：

　　豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克，香油1克，醬油4克，冬季小孩進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生食譜淀粉5克。

　　制作方法：

　　將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥，攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi)。將雞肉洗凈，剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，插手切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。

　　養(yǎng)生食譜之排骨京彩粥

　　排骨與京彩熬粥，有滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥的功用，兒童秋天食用，能夠祛病健身。

　　原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個(gè)，花生米30克，蔥花少許;

　　調(diào)料：醬油、精鹽、花生油、味精各過量。

　　制作方法：

　　把小排骨洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的小段，用醬油、鹽腌漬1小時(shí)，放入滾水中煮熟。將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。把大米、花生米洗凈，放入滾水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時(shí)，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時(shí)，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。

　　養(yǎng)生食譜之法式黃豆?fàn)F牛肉

　　原料：牛肉40克;番茄90克;青椒10克;黃豆8克

　　配料：蔥、鹽、雞精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等

　　準(zhǔn)備：黃豆浸泡4小時(shí);牛肉切成小丁、過水，用紅葡萄酒、生抽煨好;番茄切片;青椒切成小丁。

　　制作方法：

　　起熱油鍋炒蔥末，熗出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黃豆，加水燜至七成熟。燜好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出鍋即可。

　　特色：

　　以上就是適合寶寶的冬季食譜，這些食物在給寶寶帶來溫度的同時(shí)，也能幫助寶寶茁壯成長(zhǎng)。媽媽們趕緊做起來吧。

　　牛肉富含動(dòng)物性蛋白，為幼兒提供豐富的蛋白質(zhì)、熱量。黃豆是植物性蛋白，是優(yōu)質(zhì)蛋白。番茄富含各種維生素和微量元素。青椒富含粗纖維和維生素。這道菜紅、黃、綠搭配，色澤鮮艷，各種營(yíng)養(yǎng)素搭配合理，滿足了幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。