為什么兒童不宜吃干貝嗎

　　干貝，是扇貝的干制品，含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素，有著較高的營養(yǎng)價值?？梢灾委燁^暈眼花、咽干口渴、脾胃虛弱等癥，還有助于降血壓、補益健身。干貝雖好，但是兒童不宜吃。為什么兒童不宜吃干貝呢?讓我們一起來看一下。

　　一.為什么兒童不宜吃干貝

　　兒童和痛風(fēng)病患者不宜食用，原因是干貝所含的谷氨酸鈉可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì)，會干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。兒童身體正在發(fā)育長成期，身體抵抗力差，所以最好慎用干貝。另外 ，干貝營養(yǎng)豐富卻不易消化，而兒童的腸胃功能尚未發(fā)育完全，多食容易導(dǎo)致消化不良。另外過敏性皮膚，比如有濕疹的寶寶不能吃瑤干貝。

　　二.兒童適宜吃什么食物

　　1.黑大豆

　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　2.雞蛋

　　一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

　　3.牛奶

　　想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

　　4.菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發(fā)育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。

　　5.沙丁魚

　　沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

　　6.胡蘿卜

　　富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

　　7.橘子

　　橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

　　小編結(jié)語：為什么兒童不宜吃干貝?原因是干貝中所含的物質(zhì)經(jīng)過分解會轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。此外，干貝營養(yǎng)豐富卻不易消化，兒童多食容易導(dǎo)致消化不良。所以兒童不能吃扇貝。兒童適宜吃黑大豆、雞蛋、菠菜、胡蘿卜等營養(yǎng)物質(zhì)。