玉米糖尿病人能吃嗎 糖尿病患者吃玉米要特別注意哪些細(xì)節(jié)

         玉米糖尿病人能吃嗎？

  苞米糖尿病患者能吃嗎

  能吃。苞米有降血脂的作用，但苞米的種類不一樣，糖份，營(yíng)養(yǎng)成分也不同，甜玉米，粘玉米不適合糖尿病患者服用，升糖更快;老玉米的支鏈木薯淀粉少，膳食纖維多，升糖很慢，合適糖尿病患者服用。

  糖尿病患者吃玉米的好處

  苞米帶有豐富多彩的鉻及膳食纖維素，能夠推動(dòng)糖原新陳代謝，提升甘精胰島素的作用。玉米油還能降膽固醇，防止心肌梗塞，老年眼睛黃斑占位性病變的產(chǎn)生，因而，常吃苞米能夠避免糖尿病及病發(fā)癥。

  苞米的飲食療法作用

  中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，苞米有調(diào)中胃，降血壓，降血脂，排鈉，利膽，寧心活血化瘀等作用，對(duì)預(yù)防糖尿病高并發(fā)血脂高，心肌梗塞，輕度脂肪肝等癥狀有必須的功效。

  糖尿病患者怎吃苞米好

  糖尿病患者能夠用苞米與豆類食品，面點(diǎn)，或含有膳食纖維素的食物搭配服用，以緩解血糖值升高，還可以用苞米制成玉米面糊來(lái)吃，那樣能夠減輕餐后血糖升高，防止心肌梗塞及嚴(yán)重便秘。

  糖尿病患者吃苞米要特別注意哪些

  1、新鮮苞米以每日進(jìn)餐150克為適合，玉米渣，玉米面每日以60-150克為適合。

  2、苞米胚尖是苞米精粹所屬，吃苞米的那時(shí)候應(yīng)當(dāng)特別注意吃進(jìn)苞米胚尖。

  5、長(zhǎng)霉的苞米非常容易造成致癌物質(zhì)，因此絕對(duì)不可以服用。

  4、苞米最好是選用蒸，煮的方法吃，那樣能夠得到大量的抗氧劑活血化瘀。

  3、苞米最好不要單吃，由于苞米蛋白中欠缺色氨酸，單吃易產(chǎn)生癩皮病，最好是相互配合豆類食品食材一塊兒吃。