蓮子的功效與作用是什么 你想了解的都在這里

　　世間萬(wàn)物的存在都是有意義的，正如：“天生我材必有用”。小到我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖巢?，每一種食材的生長(zhǎng)和成熟對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)來(lái)說(shuō)都是有好處的，每一個(gè)階段都可以滿足我們的一些需求。比如我們常見(jiàn)的蓮子它能給我們帶來(lái)的好處也是非常多的，那么就有人問(wèn)了，那蓮子的功效作用有哪些呢?一起來(lái)看看咯。

　　一、蓮子的功效與作用是什么，你想了解的都在這里

　　1.防癌抗癌

　　蓮子味甘帶點(diǎn)澀味，吃蓮子可以保護(hù)心臟，通氣促進(jìn)血液流動(dòng)，而且蓮子里面的堿性物質(zhì)可以預(yù)防癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散;是非常高價(jià)值的保健滋補(bǔ)品，常吃蓮子可以清除體內(nèi)毒素，預(yù)防癌癥等功效。

　　2.強(qiáng)心安神

　　蓮子果實(shí)里面有一根蓮子心，這個(gè)蓮子心具有清熱解毒、降血壓的功效，而且本身吃蓮子就可以幫助身體養(yǎng)心安神、幫助睡眠、緩解情緒不穩(wěn)定等，同時(shí)也具有滋陰補(bǔ)腎的功效。

　　3.滋養(yǎng)身體

　　蓮子對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)的好處是更明顯的，很多中老年疾病常吃蓮子都可以起到很好的治療作用，而且蓮子可以入藥，也可以燉煮肉食來(lái)食用，可以作為滋補(bǔ)品來(lái)食用滋養(yǎng)身體;所以平時(shí)可以常吃一些蓮子類(lèi)的食物。

　　二、蓮子的功效與作用是什么食用方法簡(jiǎn)單易做

　　生蓮子可以直接生吃，而干蓮子的話就需要烹飪熟食才可以食用，一般干蓮子可以做紅豆蓮子粥、銀耳蓮子湯、龍眼蓮子羹、蓮子清燉豬蹄、烏雞蓮子湯等食用方法都是非常不錯(cuò)的，還有一種吃法就是蓮子心茶，直接把蓮子泡水飲用也是可以的，并且蓮子心茶還可以去火清熱。

　　小編結(jié)語(yǔ)：一般先現(xiàn)代都市的年輕人可能很少會(huì)吃燉煮食物，因?yàn)樯罟?jié)奏比較快再加上工作的繁重沒(méi)有多余的時(shí)間和經(jīng)歷來(lái)制作這么精細(xì)的食物，但也不要緊，時(shí)間比較少的話就可以直接喝蓮子芯茶也是很不錯(cuò)的，這樣的食用方法一樣能滋補(bǔ)身體。